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芦蒿炒腊肉
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用料
芦蒿炒腊肉的做法步骤
步骤 1
芦蒿切断，蒜切片，姜切丝
步骤 2
腊肉洗干净，蒸熟
步骤 3
倒入油，放入蒜片、姜丝爆香，放入腊肉，煸出油来，（一定要煸出油才香）倒入芦蒿，大火炒至芦蒿变色，倒入勾的薄芡（芡水放入少许盐，一勺糖，少许味精或鸡粉），开锅，就可以了
芦蒿炒腊肉的小贴士
腊肉一定洗干净，先蒸熟。煸腊肉时一定煸出油。勾的芡要稀，少许就可以了。
菜谱创建时间：2016-01-08 19:18:17
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