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爆炒孜然羊肉(爆炒版)
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作者：
非礼不可
用料
爆炒孜然羊肉(爆炒版)的做法步骤
步骤 1
羊肉切片以后用蛋清腌制一会 炒出来的肉会变嫩香菜切段 圆葱切柳
步骤 2
锅中加入热油 如果肥肉多的话少点油 反之瘦肉多多放点油 好吃 大火把油烧热 冒烟为止
步骤 3
加入羊肉爆炒 火开到最大 羊肉会有很多水分 多垫几下就行了
步骤 4
加入一部分孜然面 盐
步骤 5
放入生抽和圆葱 继续翻炒
步骤 6
最后加入孜然面 辣椒面 香菜段 翻炒几下出锅！
步骤 7
剩下的工作 就是开吃了 ！
菜谱创建时间：2016-01-09 22:16:58
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