把豆腐切好长方块，放入烧烤酱，盐，孜然，豆豉用刀切碎放入，用手端盆颠颠，拌匀，腌制半小时
烤箱上下管二百度，上烤架，摆好，刷油，每块都刷些，烤二十分钟，拿出，翻面，撒葱花，刷油，再烤十五分钟
取出摆盘就好了。爱吃香菜的可以放些香菜碎