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萝卜鱼尾汤
4659人浏览 54人收藏 4人做过
作者：
mue_bz7m
用料
萝卜鱼尾汤的做法步骤
步骤 1
萝卜削皮切细条。蒜头用刀压扁压碎。
步骤 2
鱼尾洗干净用适量盐腌30分钟。
步骤 3
热锅下油爆一下姜蒜，下鱼尾转小火煎，两面煎金黄，加入2L水转大火。水量的多少按自家实际情况，水能盖过所有材料就行。
步骤 4
水开后放入萝卜条，盖上锅盖大火煮5分钟。
步骤 5
下香菜，开盖再煮1分钟，下小葱。
步骤 6
腌鱼尾有盐，不够咸再加点盐，下适量鸡精。尝尝味道，鲜甜香……
萝卜鱼尾汤的小贴士
鱼尾煎过后加水一直大火烧，汤会显奶白色。
菜谱创建时间：2016-01-10 06:07:01
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