准备材料么!我用的安慕希酸奶(家里只翻出这个了)200g的安慕希! 相信很多人都有梅森杯!所以我就用梅森杯,盖子又可以盖的很紧!对吧!没有杯盖的小伙伴不要急,后面还有说明的。 对于过滤纸,咖啡用的普通过滤纸就行,我是muji买的,一大包才8元,超市和某宝都有。
把过滤纸展开,放进杯子,留点边出来扣在边上。
诺,就是这样!
很简单,酸奶放进去喽。
装到八分满差不多,别太多溢出来,不然会粘到盖子上。
盖上盖子喽!
举栗子,没有杯盖的杯子,同样的方法,但是就要用到保鲜膜君,防止灰尘肥到酸奶里。对吧。
盖上保鲜膜包好,用橡皮筋固定,是不是很简单捏!橡皮筋稍微往下一点,别弹跑了! 然后!装好的酸奶放置冰箱,静静等待一个晚上!
第二天早起打开拿出,看,乳清都过滤出来了!是不是很棒!
打开后看到的就是houhou的脱水酸奶酪了!
挖一勺!
今天我就用贝果来示范,平时面包啊吐司啊什么都可以,真的很简单。 往上厚厚抹一层,这感觉超棒,想抹多厚就多厚。
摆上水果,就可以开吃啦!
也可以加入黑芝麻粉,就是浓浓的芝麻味奶酪了!也可以加抹茶粉啊可可粉啊水果泥啊!自己发挥!总之,很简单!无负担!
再来一张!
真的很简单。 就是用滤纸过滤。什么杯子都行,玻璃杯可以看得清楚些。 但是、不要选杯口很大的杯子,滤纸大小有限啊喂! 还有,放滤纸的时候,一定要多留点边缘外面,不然会塌陷,酸奶别放太满! 对于酸奶选择,不要选很稀的酸奶,平时什么蒙牛伊利光明都OK的,酸酸乳什么的就算了,质地厚一点的酸奶过滤出来的酸奶酪才棒!如果自己做的厚厚的酸奶就更棒了,因为那无糖更加不用担心负担了! 有什么问题留言喔,么么哒!