五花肉切成1cm左右厚片
找一个带盖子的玻璃饭盒（没有带盖子的就用保鲜膜）
蚝油、鸡汁有没有都可以，其他的料也可以根据个人喜好增减
把配料表里的腌料全都倒入玻璃碗中，搅拌均匀，半个橙子把橙汁儿挤进去
盖上盖子或者蒙上保鲜膜，放进冰箱冷藏腌制 一小时以上 图为腌制6小时的效果
烤箱200度预热，180上下火 先烤10分钟 然后翻面 刷上玻璃碗里剩下的腌料 继续烤10分钟 共计20分钟后 看一下肉皮是否起泡 如果没有则继续烤几分钟
出锅！顺便把剩下半个橙子切片摆盘 蘸料可有可无 enjoy~
本来买这个美式甜辣酱是为了做buffalo wings的 结果酸味一点都没有 也不辣 做不出在美国吃的味道 但是拿来做腌料烤各种肉竟然很好吃！ 其他的腌料都是根据个人喜好来放 因为蚝油鸡汁甜辣酱都有甜味 所以我没有放糖 甜味也足够了 如果做的时候不放这几样的话 可以在腌制的时候加一点儿糖提鲜～ 最好用玻璃饭盒腌制，因为玻璃材质不会像塑料一样吸味儿。腌制怕等的话可以放冰箱放一夜第二天再烤，要是用塑料的饭盒或者碗的话…估计那味儿洗也洗不掉…