先把豆腐碾碎、火腿肠切碎 葱花放一起拌匀。再把调料一次放入拌好
鸡蛋打一个备用
然后把豆腐馅拿手团好、裹上面粉…在沾上鸡蛋即可
然后下锅炸、最好是炸颜色深点 炸透了就行了
这就是最后成品了 味道不错 外皮很酥。如果你觉得味道淡、可以配点汁蘸着吃也不错