广式云吞
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作者:
小邝
小时候每次考试我都吃云吞面,吃了就感觉满血复活,特别有精神应付考试。对云吞的喜爱一直到现在,甚至延伸到下一代了。
用料
猪肉
500g
盐
少许
糖
少许
酱油
少许
生粉
少许
广式云吞的做法步骤
步骤 1
猪肉剁碎,加入适量的盐、糖、酱油、生粉,调匀备用。
步骤 2
云吞皮一定要买薄的,而且要是碱水面做的,特别滑。
步骤 3
随意包裹,只要下了生粉云吞就不会掉馅了!当然煮的时间是关键。
步骤 4
煮好放点葱花,香鲜啊!!
步骤 5
蔬菜随意
菜谱创建时间:2016-01-11 20:12:11
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