土豆蒸熟后原汁机研磨成泥,加入白糖和牛奶拌匀,让糖充分融化。
糖融化后加入玉米淀粉,揉成面团搁置15分钟。
大面团分成小面团,搓圆拍成小圆饼,借助筷子和汤勺,做出圆饼的眼睛和嘴巴。汤勺正面朝上,就做出来微笑的嘴巴啦。
看,笑脸饼做好啦
倒入食用油500克,烧热后换小火把土豆饼炸熟炸透,一定要小火,不要炸糊哦。
可爱的笑脸,萌呆,配上番茄酱滋味再美也不过了。
这道土豆笑脸饼看着可爱,吃起来酥软可口,土豆的软软糯,牛奶的浓香,不错!