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好吃的醋爪的做法

好吃的醋爪

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作者: 冬天的草儿
冬天的草儿
嘟爸的醋爪推出后,受到大伙的追捧(^_^)为了让远方的好友们也能吃上,特整理菜谱! 希望大伙都能做出嘟爸的手艺! 写菜谱,真的好辛苦了(刚写到一半,接个电话回来,全没了,重头来过55555),今天才感受到!谢谢方子分享的亲,你们辛苦了!

用料

好吃的醋爪的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

配上香料图,为了大伙方便。黄椒忘拍了,大伙以自个当地口味来调辣椒吧!

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

干煸香料1,直至花椒味出来即可,千万别整糊了!

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入东古酱油。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入白糖

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮开。(嘟爸那天把生姜大蒜提早放了,说是不影响(^_^))

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

恒顺镇江香醋

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入一瓶恒顺镇江香醋

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮开,移至边上放凉。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡爪用冷水加点盐煮开,焯一下,把血水油渍烫出来漂掉。然后捞出来放冷水浸到,手摸鸡爪不会烫了,再煮第二遍(方法一样)。这时候要把鸡爪煮熟,(千万别煮太烂)。然后捞出来的鸡爪用冷开水泡住,放凉!(这步骤图漏了,只有翅膀泡好的了)

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

汤料和鸡爪都凉之后,把鸡爪浸入汤料中,泡至一晚。(^_^)又上鸭翅图

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

第二天入味即可食用!

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸭爪上图(^_^)

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸭翅上图(^_^)

好吃的醋爪的小贴士

喜欢吃鸡爪,鸭翅,鸭爪,都可以放!必须要让鸡爪等浸到汤料中全部泡到位!喜欢辣的亲,可以多放点辣椒!做好了记得来一起分享哦! 汤料可以使用2-3回,但要记得加些盐,酱油,醋哦!

菜谱创建时间:2016-01-12 23:30:31
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