我用的是干燕盏
取一片称重，一次3个左右就足够，这一片可以用两次
用漠过燕窝的纯净水泡发燕窝
泡发4小时后的燕窝撕成细条
反复冲洗干净后，沥干水分
将沥干水分的燕窝加入鲜牛奶中 放入枸杞
上屉隔水蒸40分钟
出锅前15分钟加入冰糖，马上成功！
还可以加入桃胶 皂角米 莲子 红枣 等等 因为燕窝是有点腥味的 需要别的味道遮盖才好喝