广东月饼

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将水、臭粉、糖稀、鸡蛋、色拉油、白糖倒入盆中搅拌均匀无颗粒。

将面扒个坑，倒入图1的混合液体。

用叠加的方法和好面团。

分割月饼馅和面团。

然后将面团用手掌压成薄片，采用手推的方法包好馅心，放在模具里。