MUJI COLD DELI——油豆腐蔬菜沙拉
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转自Café&Meal MUJI Official recipe book 「无印良品的人气菜肴 」
——“亚洲各国都有食用油豆腐的习惯，泰国菜中也不乏油豆腐的身影。这道沙拉使用的微辣沙拉酱加入了萝卜泥与豆瓣酱，萝卜泥不用太细，否则味道会更辣哦~”
做前请看小贴士！！！
MUJI COLD DELI——油豆腐蔬菜沙拉的做法步骤
步骤 1
将油豆腐放入热水煮5分钟，去除豆腐中多余油分，然后捞出沥干水分。再切成容易入口的大小，用倒了麻油的平底锅煎一下。
步骤 2
将黄瓜切成5mm的薄片。小松菜洗净，切成3cm长的小段。
步骤 3
萝卜去皮，切成适当的大小，然后用工具磨成泥（不必磨得太细）。
步骤 4
将麻油倒入另一个锅，预热后加入大蒜与生姜，用中火翻炒，再加入A与大葱的碎末。沸腾后关火冷却。
菜谱创建时间：2016-02-02 11:52:57