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炒鹅胗
1.1万人浏览 23人收藏 1人做过
作者：
不完美潇妈
用料
炒鹅胗的做法步骤
步骤 1
鹅胗焯水切片，蔬菜切片。今天我们用的是莴笋，家里有啥用啥，也能用青椒，冬笋，洋葱等等都可以。
步骤 2
油锅炒下葱姜，入鹅胗翻炒，入蔬菜翻炒，加糖蚝油盐，经常尝一尝味道，新手放不准的就遵循少量多次原则。加水煮一下，然后勾芡收汁就可以出锅了。这个做法是因为爸妈喜欢煮过的，也可以炒过鹅胗后盛出，最后再放进去翻炒，看个人喜好啊～
步骤 3
勾芡～出锅～真的很鲜很好吃～
炒鹅胗的小贴士
多余两个鹅胗焯水之后加姜片煮熟，切片放凉后糟起来了。嘴巴馋了来两片也不错。
菜谱创建时间：2016-01-17 22:44:08
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