德国农夫早餐 （低卡减脂版）

土豆洗净去皮煮熟，冷却后放冰箱冷藏一晚。

第二天，土豆恢复室温后切块。

热锅加少量油，土豆煎至表面焦黄。

鸡蛋加牛奶打散缓缓倒入锅内，轻微搅拌直至变熟。

加盐和胡椒调味，出锅后撒一些罗勒碎摆盘。