假期聚会必备甜品-水果奶油杯【好这口儿】

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作者: 好这口儿
感谢厨友@不见☆miss☆提供的方子,这是在2015年夏天风靡杭州某一地界儿的一款甜品,因为夏天奶油化的实在是太快了ಥ_ಥ ,所以现在才敢做╮(╯3╰)╭ 奶油水果杯不单是消耗奶油的好办法,也是消耗水果的好办法,水果想怎么放怎么放,芒果、凤梨、西瓜...想吃什么放什么! 小伙伴们还在等什么?!再不做着吃你就要开学上课了!要补假期作业了哦~再不做着吃夏天就要到了!要减肥了哦~

用料

假期聚会必备甜品-水果奶油杯【好这口儿】的做法步骤

步骤 1

手剥火龙果;

步骤 2

切方丁;

步骤 3

奇异果/猕猴桃切方丁;ps:奇异果即使是硬硬的也一样好吃好切,猕猴桃则不是哦

步骤 4

哈密瓜切片后,去皮,切丁;

步骤 5

10g白砂糖+200ml淡奶油,打发,装入裱花袋;

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步骤 6
步骤 6

一层水果,一层奶油,直至杯中装满,可在草莓上撒糖粉、奶油上撒装饰糖装饰。

假期聚会必备甜品-水果奶油杯【好这口儿】的小贴士

1、白砂糖大约占奶油的0.05%-0.07%,甜度可依据个人适当调节。 2、最好不要选择一些像香蕉、苹果、鸭梨这种氧化快的水果,不然...你懂得...

菜谱创建时间:2016-01-20 20:04:15
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