炒黄板（粄）客家美食
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作者：
_____胚___
黄粄是非常具有客家特色的小吃之一，选用优质禾米，提取高山中无污染的植物碱，用栀子染色而成，具有传统的客家特色，老少皆宜。（图片是上次制作所拍😁）
用料
黄粄
一块
鱿鱼
适量
瘦肉
适量
冬笋
适量
冬菇
适量
蒜苗
适量（必备）
炒黄板（粄）客家美食的做法步骤
步骤 1
将黄粄切成块状，拿自来水冲洗一下晾干水分。鱿鱼、瘦肉、冬笋、冬菇全部切丝，蒜苗切段。
步骤 2
热锅倒油，下各种丝和蒜苗炒香，再下黄粄炒熟，最后放调料生抽和盐即可装盘，开吃！
菜谱创建时间：2016-01-18 22:25:28
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