纸杯蛋糕/鸡蛋糕(零基础烘焙)

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作者: Daniiiii
零基础烘焙。简单快速,一次成功。好吃又好看。

用料

纸杯蛋糕/鸡蛋糕(零基础烘焙)的做法步骤

步骤 1

准备好以上所有食材。

步骤 2

打鸡蛋,蛋黄蛋白分离在两个碗中。

步骤 3

搅好蛋白,加入白砂糖,继续搅到糖溶解。

步骤 4

搅蛋黄,加入牛奶和溶化的黄油继续搅,加入100g低筋面粉继续搅匀。

步骤 5

倒入一半蛋白继续搅啊搅,再倒一半搅匀。

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步骤 6
步骤 6

将调好的蛋糕液倒入准备好的纸杯。上面可以撒一些芝麻或燕麦。

步骤 7

烤箱200度预热5分钟,200度烘烤15-18分钟。

步骤 8

完成!

菜谱创建时间:2016-01-19 21:03:14
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