肉丸粉丝汤

肉丸洗净后冷水下锅，加料酒煮开。

煮开后，放葱姜、花椒、干辣椒、生抽、老抽后继续煮一会儿，放盐。

放入事先泡好的粉条或者粉丝，熟了后放焯好的青菜和豆芽，加入鸡精。