食材分量称好,准备开动
小火,黄油入锅慢慢融化
倒入棉花糖,全程小火
搅动棉花糖直到全部融化
下奶粉
一定要搅拌均匀,不然成品会有黄白色差
下花生碎和芝麻开始搅拌。此处会有点费力
拌匀后关火趁热装盆
边角压平,放阴凉处即可
不用担心凉透了会过硬切不动的问题。牛轧糖脱模也简单,拿个勺子边上一撬就能整块下来
尺寸自己决定,裹上糖纸储存在干燥处可以放很久
奶粉用全脂的才会香。