爆炒羊肚
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作者：
蓝韵V5
冬日，大寒！羊肚来一盘，黄酒温一壶，热腾腾喝的迷忽忽 爽！
用料
羊肚
半斤
大蒜
200g
辣椒
1颗
姜丝
少许
料酒
少许
油辣子
一小调羹
爆炒羊肚的做法步骤
步骤 1
羊肚洗净切丝，大蒜切丝，红辣椒切丝，姜切丝
步骤 2
大火大油锅，油冒烟后下姜丝辣椒，翻炒下下肚丝，大火爆炒喷少许料酒！
步骤 3
大火，肚丝翻炒2分钟左右八成熟了下大蒜，放盐油辣子调味，翻炒均匀即可装盘！
菜谱创建时间：2016-01-20 18:07:13
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