百变蒸粿条

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作者: 简爱私房菜
粿条在潮汕地区广受欢迎~平常可炒可煮,而我,最喜欢蒸~这种做法不仅操作简单方便,还保留了粿条的口感与完整,还保持了粿条的温度,百搭又好吃~

用料

百变蒸粿条的做法步骤

步骤 1

适量的酱油,蚝油,盐,鸡粉等调味料,加入小半碗水调匀后,对粿条或者陈村粉进行调味。均匀调好味的粿条,开水下锅,上汽后蒸五分钟。

步骤 2

不变的蒸粿条,百变的吃法~~~牛板筋牛腩粿条汤~

步骤 3

芥兰牛肉粿条

步骤 4

鲜虾包菜粿条

步骤 5

香辣粿条

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步骤 6
步骤 6

经典牛肉粿条汤

百变蒸粿条的小贴士

换成米粉也可以哦~

菜谱创建时间:2016-01-20 21:34:22
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