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酥肉完胜爆米花，成电影院新宠【好这口儿】
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作者：
好这口儿
用料
酥肉完胜爆米花，成电影院新宠【好这口儿】的做法步骤
步骤 1
猪小里脊切条，对，就是右边的那个样子→食指长短粗细...
步骤 2
加入食盐；
步骤 3
加入花椒；
步骤 4
加入鸡蛋；
步骤 5
加入白胡椒粉，搅拌均匀；
步骤 6
放入面粉和红薯粉，搅拌均匀；
步骤 7
搅拌均匀后会有一些干，需要慢慢的一点点加水，形成面糊状；看右边图的样纸→
步骤 8
小火慢炸，酥肉浮起后，大约再炸至3-5分钟左右，微微变成金黄色，捞出控油；
步骤 9
酥肉控油放凉后复炸一次，炸至金黄色，超诱人的金黄色~ 外脆里嫩，口感更加；
步骤 10
控油捞出，不要忘记垫吸油纸，直接食用或者下火锅都是不错的选择O(∩_∩)O
菜谱创建时间：2016-01-26 09:32:57
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