香煎三文鱼头
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作者：
卡文酱
平时去日本料理店点的三文鱼头是不是吃得很不过瘾呢·？哈哈···走·去超市买个大大的鱼头回家自己做起来吧！别以为很高技术，试试就知道喇！！
用料
三文鱼头
1个
柠檬
半个
盐
适量
油
35ML
香煎三文鱼头的做法步骤
步骤 1
三文鱼头洗净，对半切开，晾干水备用
步骤 2
热锅（最好用不粘锅）在油锅里放一小撮盐，防止粘锅
步骤 3
鱼头表面搽上一层薄薄的盐·调味之余也是防止粘锅
步骤 4
煎至两面金黄即可，挤上柠檬汁，OK。
菜谱创建时间：2011-10-22 17:42:51
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