土豆切块，番茄去皮切块
汤锅装水，放入牛肉丸汆烫，加入适量酱油
待牛肉丸变色后捞出，煮丸子汤滤去血沫备用
平底锅加油烧热
放入番茄炒至出汁，倒入汤锅
煮开后放入土豆继续煮
土豆稍软后放入牛肉丸继续煮
带土豆软熟后倒入玉米粒
煮沸后添加适量鸡精、香油调味即可
番茄最好去皮，否则影响口感 煮丸子的汤不宜过多