香菇鸡肉丸从冰箱取出后,用水稍微冲洗一下,有时候煮丸子会有浮沫,所以事先冲洗一下能好一点。
胡萝卜洗净,去皮,切片。
热锅倒油,葱花爆锅。想要清淡一点的同学可以省略这一步~
加水,开锅后入丸子、玉米粒。
再次开锅后入胡萝卜,加盐。
再再次开锅打入鸡蛋,搅成蛋花儿。
速冻丸子神马的本身就有咸味了,所以,放盐请慎重~