茄子炒鸡蛋
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47人做过
作者：
大頭TRACY
用料
茄子
鸡蛋
葱
生抽
耗油
糖
盐
蒜
茄子炒鸡蛋的做法步骤
步骤 1
茄子切块，在锅中蒸软
步骤 2
鸡蛋加葱花入油锅炒熟盛盘待用
步骤 3
洗锅，重新热油
步骤 4
加入蒜瓣和葱花爆香
步骤 5
将茄子和鸡蛋一起入锅炒，加入生抽，耗油，糖，盐等调料
展开全部
步骤 6
步骤 6
加入少许水煮5分钟即可
步骤 7
喜欢的话可以勾个芡
菜谱创建时间：2011-11-17 11:51:17
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