先将鸡尖洗净，玉米切小块备用；
然后准备砂锅放水烧开，放入生姜片、葱、枸杞，然后放入鸡尖，开的时候去掉浮沫，加入少许料酒和盐；
接着烧大约5分钟样子就可以放入切好的玉米改小火烧，在放少许盐（尝尝味道适当的加）大约烧20-25分钟的样子；
最后关火撒点葱就可以了。