家常煮面条
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作者：
红白蓝绿
就家里的边角材料煮的挂面，偶尔想吃面条的时候，或者懒得煮米饭炒菜的时候的午餐或晚餐。今天的是鲜香菇猪肉片鸡蛋面，没有绿叶蔬菜了，香菇剩几个炒不了一盘菜，猪肉片是洗净切好冻冰箱里的
用料
猪肉片
挂面
鲜香菇
鸡蛋
1个
盐 鸡精
家常煮面条的做法步骤
步骤 1
鸡蛋打散油锅煎好起锅（成比较蓬松的厚蛋皮）
步骤 2
香菇切宽条状，入锅略炒，加水，加猪肉片，略煮
步骤 3
加面条，加煎好的蛋皮，加了两次水（丁点）
步骤 4
加盐、鸡精，关火，盖锅盖略焖会儿让面条稠软
菜谱创建时间：2011-11-28 13:00:27
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