虾米烧萝卜

香菇发泡切四半，萝卜先入水中熟会，过凉水待用。

锅内下油炒香姜蒜片辣椒节，入香菇炒香，入萝卜炒香。

加没过萝卜量的开水和一些虾米中小火烧，入老抽

锅内水快干时加盐，蚝油，烧至收汁即可。