醋溜土豆丝

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作者: 波若蜜
这道算是超级简单又快手的家常菜,应应急什么的,这道第一名。下饭又好吃~~厨房新手们都试试吧

用料

醋溜土豆丝的做法步骤

步骤 1

土豆切丝洗净,冲掉些淀粉

步骤 2

红辣椒切段(不喜欢辣的,中间切开,挖掉籽和白茎)

步骤 3

油锅爆香蒜片(如果急忙忙,没有蒜也是一样的)直接下土豆丝和红椒,快速翻炒下,少许醋、盐、鸡精、一点糖,调味

步骤 4

翻炒至土豆丝还有脆度即可出锅

菜谱创建时间:2011-12-20 18:45:15