鸡腿去毛洗净，用厨房用纸擦干。我把明显的大块鸡油也去了。
在鸡肉上划几刀，把调味料抹上去。
柠檬对切开，柠檬汁挤上去，最后抹一层橄榄油。
把鸡腿放进保险袋里，挤过的柠檬也一起放进去，扎紧。放入冰箱冷藏。我腌制了一整天。
烤盘铺锡纸，放上鸡腿，烤吧。
我家烤箱坏了，温度只能选自动档，gas mark 6，30分钟。自家的烤箱看着来。
香死人不偿命哟！
鸡腿去油后和柠檬一起烤，带着淡淡的清新的果香。也没有平时吃的那么油腻了。 如果不怕胖的人不要去鸡油一定会更香！