西红柿、芹菜、红黄彩椒、土豆、红萝卜切丁备用。洋葱切末
热锅放入牛油，溶化后加入洋葱末炒香，随后加入切好的各种丁翻炒。炒至均匀
将炒好的菜丁倒入一锅热水，煮开后，加入番茄酱（是酱哦，不是沙司），依个人喜好，喜欢味道弄一些可以多加。之后加入一大勺罗勒蒜蓉调味
煮至土豆软绵，撒入欧芹碎，就OK啦~