凉拌折耳根

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作者: 忘忧草13145940
脆嫩爽口,酸辣可口

用料

折耳根
蒜
葱
老姜
油辣椒
生抽
醋
香油
花椒油

凉拌折耳根的做法步骤

步骤 1

折耳根用清水多洗几遍,洗净去泥沙,用冷水浸泡10分钟,捞出控干水分待用

步骤 2

准备姜末、蒜泥、葱花

步骤 3

将折耳根放到盆里,放入盐、姜末、蒜泥、生抽、醋、香油、花椒油、辣椒油拌匀,撒上葱花,即可食用。

菜谱创建时间:2012-01-03 21:21:45
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