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自制腊肠
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作者:
wyy725619
记录一下,免得忘了
用料
猪后腿肉
6斤
盐
90克
糖
90克
高粱烧
90克
五香粉
适量
自制腊肠的做法步骤
步骤 1
猪肉洗干净后,切成薄片,加盐和糖拌匀后再拌匀烧酒备用
步骤 2
事先备好的猪肠衣套在灌肠器上,安装在绞肉机上,开灌,分段绑绳,有气泡处用牙签扎破,挂起晾干就好
菜谱创建时间:2016-01-26 02:39:14
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