辣椒炒牛肚
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作者：
咖啡（sleepingcoffee）
可好吃的辣椒炒牛肚，牛肚是市场买来的干净的熟牛肚，回来切丝用开水焯了一下
用料
牛肚
500克
尖椒
两个
干辣椒
八个
大蒜
五瓣
大葱
生抽
盐
辣椒炒牛肚的做法步骤
步骤 1
干净牛肚切丝用开水焯过备用
步骤 2
大蒜切片，大葱切斜片，干辣椒切小段，尖椒去籽切丝
步骤 3
锅中加适量油，下干辣椒和蒜片小火慢炸出香味
步骤 4
下尖椒和葱煸炒一分钟左右
步骤 5
加生抽略炒后加入牛肚，加盐，翻炒两分钟出锅
菜谱创建时间：2012-02-09 14:01:19
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