土豆、洋葱、胡萝卜、西红柿、牛心菜（或者卷心菜）、西芹（忘记拍进去）全部切丁，胡萝卜丁加水微波炉高火4-5分钟弄软，可以减少等下熬煮的时间
锅子开火融化一块植物黄油
先超软洋葱和胡萝卜
等洋葱变透明时倒入其他蔬菜
加水盖过蔬菜，加一坨番茄酱和两片香叶
加盖熬煮，二三十分钟后食材变软即可，加一点盐巴
植物黄油和香叶是必须的。 说起来植物黄油非常好，做菜很香，热量好像还比橄榄油都低