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轻芝士小蛋糕
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作者：
JM莲
用料
轻芝士小蛋糕的做法步骤
步骤 1
将芝士片放在碗里，加牛奶、糖隔水加热融化待用。。。
步骤 2
将鸡蛋黄放入凉到室温的芝士牛奶液里拌匀....
步骤 3
将低粉和淀粉过筛放到蛋黄液里，用橡皮刮刀拌匀，再加入融化了的黄油拌匀待用....
步骤 4
将蛋白加糖打发至湿性发泡.....
步骤 5
将打发好的蛋白放到面糊中，切拌均匀。。。
步骤 6
倒入蛋糕模里【我做的是小蛋糕】
步骤 7
烤盘中加水，170度，15~20分钟。。。放凉了再吃好吃。。。
菜谱创建时间：2012-02-18 16:37:57
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