怡红快绿鸡肉丁

鸡肉切丁。红萝卜去皮切丝。大葱切段。生姜剥皮切丝。

锅里热油，放入姜丝葱段干辣椒爆香。

倒入鸡肉丁和红萝卜丝。加点料酒翻炒。

起锅前加点盐调味即可。