啤酒半听倒入大碗，加适量老抽、盐、鸡精、蜂蜜、罗勒和黑胡椒粉，和啤酒一起拌匀
翅根洗净，在表面划几个口子便于作料入味
将翅根全部浸入啤酒作料中，翻拌几次，放进冰箱冷藏过夜
烤盘铺上锡纸，土豆切成薄片，放进烤盘铺匀
把腌好的翅根依次摆到土豆片上，刷上蜂蜜水
烤箱220°预热，入烤盘，10分钟后取出翻面，再刷一次蜂蜜水，继续烤到表面呈金黄色后出炉
摆盘，撒上干罗勒碎，开吃~
1、土豆可加可不加，我是图方便想着荤菜素菜都来一点，也可换成洋葱、青椒等其他蔬菜。 2、罗勒特有的清香，和啤酒的香味特别搭，所以在腌制的时候可适当多加一些罗勒碎