冬×柠檬干和橙干

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作者: 四季的盛宴
—1瓶— 秋天丰收的果实,到了冬天可以用不同的方式把它们保存起来。 我很喜欢柑橘类的果干,它们不仅样子好看,也有各式各样不同的用途:直接食用,加入甜品,用来泡茶,或者装饰餐桌或家居……又或者,把它们包得漂漂亮亮的,作为手工礼物送给朋友。

用料

冬×柠檬干和橙干的做法步骤

步骤 1

将烤箱预热至120℃,在2个烤架上放上烘焙纸备用。

步骤 2

将柠檬和橙分别切成厚度约为5mm的片,然后平铺一层在烤架上,入烤箱烤2.5小时左右(中途适时翻面),直到烤干但未被烤焦。

步骤 3

关闭烤箱电源,移去烘焙纸,让果干继续在烤箱中冷却。然后密封保存。

步骤 4

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菜谱创建时间:2016-01-26 21:40:40
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