滇味小炒鸡肠

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作者： rose酱的吃喝志

和老妈学的～这种做法的肉食我都爱，全家也都爱～～～

用料

滇味小炒鸡肠的做法步骤

步骤 1

锅内热油，大火下入鸡肠段，加酱油炒到发硬时将鸡肠沥出备用，留底油

步骤 2

油烧热（中火）后放入姜片爆香，然后放入干辣椒，几秒钟以后放入葱段和蒜苗，转大火翻炒到变软以后放入鸡肠，加入少许盐和草果粉翻炒均匀后出锅

菜谱创建时间：2012-03-01 17:10:34

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