养气血的黑豆首乌煲乌鸡汤

6.2万人浏览 2894人收藏 6人做过
作者: 味谷
不少人在冬季容易出现怕冷、四肢不温、面色苍白、脱发、白发、腰背酸痛等现象,对于解决这样的问题,来碗滋阴的黑豆首乌乌鸡汤是最好的办法。其中乌鸡可以起到补血养神的效果,黑豆可以滋补肝肾,男女老少皆宜。

用料

养气血的黑豆首乌煲乌鸡汤的做法步骤

步骤 1

所有材料洗干净备用。黑豆泡长一点时间,泡开一点容易煮软。

步骤 2

煮开一锅清水,放乌鸡焯一下去血污。

步骤 3

将红枣、黑豆、薏米、首乌跟姜片,焯过水乌鸡一起扔锅里,加入适量清水。

步骤 4

水煮开后转小火煮一两小时,起锅前调入适量食盐便可食用。

菜谱创建时间:2016-01-27 10:52:41
打开App收藏