大黄米用电饭锅蒸熟后加绵白糖拌匀，将发酵好的面团分成一个个小剂子，像包子一样擀成中间稍厚周边略薄的皮，将大黄米馅包进去，捏成如图所示的样子，等包子二次醒发好以后入锅蒸十分钟，关火五分钟后揭锅盖！
太好啦！香！甜！软！糯！是烟台面食之最哦！