【春播主厨大董】红花汁栗子扒白菜

将娃娃菜洗净改刀，放入开水中煮三分钟

煮烂的白菜放入凉水中 用剪刀改刀，挤干水分

.锅中放入提前炸好的葱油 倒入浓鸡汤 放入盐

放入白糖和味精（家中烹制时可以不加） 放入少许浸泡藏红花的汁水（藏红花活血化瘀） 放入娃娃菜和鸡汤沸腾后放入提前蒸好的板栗。 煮两分钟后放入水淀粉勾芡 放少许葱油。 盛盘放少许藏红花点缀。