因为是做两个煎饼果子 于是用两个鸡蛋将面粉和好 加入适量的水 和成面糊状
将半个土豆切成细丝 加入面糊中 搅拌均匀
煎饼档或平底锅加油烧热后 将一半的面糊倒入 用锅铲摊平 别太厚哦～ 待表面即将凝固时撒上香葱和香菜
将饼翻面 此时要刷上黄豆酱了 但是！！此处有秘方——将黄豆酱和蜂蜜混合（此举可以将酱料的口感柔和细腻 别有风味）
最后放上油条 并给它裹上“饼大衣” dengdengdeng～煎饼果子 完美！