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家庭掐椒的做法

家庭掐椒

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作者: 周韩氏
周韩氏
这是小时候冬天我妈妈经常做的一个下饭的菜,今天看剩了辣椒,突然想起来了,决定试试(美中不足辣椒不辣😄)

用料

家庭掐椒的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把辣椒和葱放到干锅里翻炒一下,无水无油,烙的稍微有点糊正好

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把花生和芝麻烤一下(我犯懒直接在锅里弄的,花生有点糊了、不要学我)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拿蒜臼子一块掐烂糊了,我蒜臼子太小了,弄好后倒碗里里

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入酱油味极鲜,鸡精、糖、可以放点温水或者粥汤(我妈妈都是这么放的,我就学来了)到点香油,下馒头啊

家庭掐椒的小贴士

辣椒葱,烤的略微有点糊,也可以放个煮熟的鸡蛋黄,辣椒也可以是干辣椒,烤烤也好吃

菜谱创建时间:2016-01-28 20:39:06
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