培养酵种
按照喜好调整比例。
只用列表里的原料,用手揉面。
揉至面团光滑出膜,常温发酵两倍大。
整形成需要的形状,放在有一定温度与湿度的地方进行第二次发酵。
设定烤箱温度,撒粉割包,喷水入烤箱。
外皮焦脆,内软有劲道。口感微咸,麦香浓郁😍~!