味噌烤鳕鱼［Miso－baked cod］

烤箱200度预热。将味噌、味醂、生抽、芝麻油、姜末混合，制成酱汁。将小葱切丝。

将2块鳕鱼各放在一张锡纸上，倒入步骤1中的酱汁，加入葱丝和香菜，将锡纸包起来。

将包鱼的锡纸包放入烤盘内，烤8-10分钟，即可。