准备材料
第一次加一半糖打蛋清至起泡
第二次打蛋清至干性发泡
蛋黄和糖和面粉和橄榄油和牛奶搅拌均匀,然后放入打好的蛋清前后左右搅拌均匀
电饭锅预热5分钟倒入掂两下排气
按下一煮饭键至跳起后湿抹布盖住气孔20分钟,此步骤重复两次
开锅放凉
倒扣到盘子里
抹茶粉加糖打发奶油
蛋糕平面切三片上奶油
加装饰